Diesmal haben wir ein super saftiges Karottenkuchenrezept mit Zitronenglasur für euch – beides vegan natürlich. Obwohl Julia rohe Karotten gar nicht ausstehen kann, ist sie überraschenderweise komplett verliebt in diesen Kuchen und kann gar nicht mehr genug bekommen davon und auf Partys wird er auch immer gerne gesehen. Und so geht’s: Kuchen 600g Karotten 110g…

Follow my blog with Bloglovin Roh und vegan –  für manche hört sich das wohl nach Alptraum an, für uns aber nach schokoladiger Geschmacksexplosion. Also tschüss – ciao – baba du liebes Vorurteil, dass roh und vegan ja nach nix schmecken kann. Wer’s nicht glaubt, für den heißt es jetzt wohl “give it a chance”…

Kokosjoghurt oder Smoothiebowl am Morgen mit frischen Früchten und Haferflocken ist bei uns kaum noch wegzudenken. Um die Haferflocken ein wenig aufzupeppen, haben wir unser eigenes veganes Granola kreiert, da uns das Supermarktgranola oft einfach zu viel Zucker enthält. Also warum nicht einfach selber machen, dem eigenen Geschmack anpassen und wissen woher die Zutaten kommen?…

Eigentlich gehört der Kürbis in den Herbst. Nur bei den aktuellen Sommertemparaturen kommen doch ein wenig Herbstgefühle auf und eine warme Suppe scheint momentan genau das richtige Gericht zu sein. Wir haben unsere leckere Kürbissuppe folgendermaßen zubereitet: 1 kg Kürbis (wir haben frischen Hokkaido- Kürbis aus dem Garten genommen 😉 ) 2 Zwiebel (ebenfalls aus…

Plastikfrei durch den Alltag ist schon eine ziemlich große Herausforderung, denn wenn man es sich genau überlegt lauert es eigentlich an jeder Ecke. Umso größer ist die Freude, dass immer mehr verpackungsfreie Greißler aus dem Boden sprießen. Man packt einfach mal seine Vorratsgläser und Tupperware von zu Hause ein, nimmt sie mit und befüllt sie…